夏づくしのお料理

＜　アマダイのアーモンド揚げ　

　　　　　　　　　全ての夏野菜と共に・・・　＞

夏　なつ　なつ　なつ　全快の料理です。

アマダイは団子にし、アーモンド揚げです

そこに見事なまでの夏野菜が入ってます

野菜は・・・

茄子　トウモロコシ　南京（カボチャ）　アドカド

トマト　ゴーヤ　パプリカ　などなど・・・

ここにバジルのソース　

オリジナルドレッシングをかければ出来上がり

一皿でいくつもの楽しみがあるお料理でした。