九州の魚の王様・アラ | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

< 九州の魚の王様 >


アラビックリマークアラビックリマークアラ!!


九州特に福岡ではトラフグよりも


価値のある魚です。


アラ


抱きかかえているのは当店の坂口店長!


「おっおっ重いニコニコ


冬場から今の時期までは常に生簀に


います。今年はアラのコースも多く出ました。



アラ

見てくださいビックリマークこの立派な魚体目


刺身、鍋、どれをとっても最高です。