出来立て!デザート | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

< イチゴと小豆の羊羹 ~バニラアイス添え~ >


デザート


今はイチゴが美味しいですね。


イチゴは洋菓子にも和菓子にも合います。


学生のときイチゴ大福を食べた時の衝撃は


今でも忘れることが出来ません。


そこで今回はイチゴの羊羹が出来ましたドキドキ



デザート

濃厚なバニラアイスを添えて抹茶を振っております。


今夜のお客様に喜んで頂きたいですニコニコ