こんにちは、JON子です。
4月が終わりますね！
いつの間にかGWが始まったようですが、カレンダー通りに働いているので実感ありません
今日は飛び石休みの昭和の日。
昨日の帰りにスーパーに寄ったら、見切り品のいちご（「とちあいか」だったかな？)が1パック398円で売ってたので買ってきていました。
これで何作ろうか〜と夫と話して、度々「食べたいね〜」と言っていたクレープを作ることにしました
まずはホイップクリーム作り。
時短の方法を夫と2人で調べました。
レモン汁を入れるやり方をやってみたかったですが、夫が「味変わりそう」と言うので、結局普通に氷水で冷やしながら泡だて器（手動）で泡立てました。
ちょっと混ぜては交代しながら、10分くらい混ぜてたかも
なんとかツノが立ちました。
クレープ生地にはホットケーキミックスを使いました。
休日の朝にホットケーキを作ろう
と思って買うんですけど、結局余らせるんですよね。
いざとなると焼くのが面倒で
ホットプレートないし。
一度にクレープ生地6〜8枚作れるというレシピで作りました。
ミックス粉が40g、玉子1個、牛乳60cc。
私が混ぜて、夫が焼いてくれました。
⇒2.5枚しか焼けませんでした
玉子の大きさや生地の厚さに差はあるとしても、6枚も焼ける気はしない。
焼いている間に、私はフルーツをカット。
いちごとバナナです。
バナナも最近安かったので買いすぎちゃって、黒くなってきてしまって
準備完了！テーブルで各自トッピング。
クリームたっぷり入れていただきます！
おいしかった〜
好きなだけ追いクリームもして、いちごクレープとバナナクレープの2つ食べてお腹いっぱい
クリーム食べすぎて、若干気持ち悪い(笑)
夫は「800円で売ろう、フェスならいける」と言いますが、800円払ってこれが出てきたらガッカリするわ。
高く見積もってもバナナクレープ400円、いちごクレープ500円かな…
クレープ屋さん楽しそうだけど、生モノを扱うから在庫管理が大変だろうなあ。
ホットケーキと違ってすぐ焼けるのが、クレープの良いところですね
クリーム泡立てるのは大変でしたが、2人で協力して作れて良かったです
良い朝になりました
以上、お読み頂きありがとうございました！
おわり