愉しみ方がわかりやすくなっています

みなさま　こんにちは
ごとうです
もうすぐ９月だというのに･･･暑い日が続いておりますね
体調管理には気をつけてくださいね

日本酒のラベルを見ながら「なるほど～」と思ったことを紹介いたします。
日本酒が好きな方は当たり前かもしれませんが、
タイプにより愉しむ温度帯が異なります。

醇酒タイプのお酒をキンキンに冷やしてしまうのは　ちともったいない。
タイプ別の最適な温度帯を知らなければ、どのタイプの日本酒でも
冷酒にしてしまったり、お燗酒にしてしまったりするかも知れません。

そういう点をふまえ「この日本酒はこうやって飲むと美味しいよ」と
お客様に伝わるよう、オススメの温度帯が書いてあるお酒を発見

このように表示されていたら、
日本酒にあまり詳しくない方もわかりやすいだろうし、
造り手も、お酒の美味しさを最大限に楽しんでもらえますね




５月に田植えした苗ちゃん達の成長記録

植えたばかりのいねが・・・

こんなに立派になるだなんて･･･。

ひとやすみ。ひとやすみ。。


事務局　ゴトウ

焼酎の原料

こんばんわ！
太田です。


先日こんなものをもらいました。



これはデーツ(ナツメヤシの実)です。
デーツは本格焼酎本格焼酎の原料として認められている
唯一の果実なんです！

果実はブランデーと区別するために、本格焼酎の原料に認められてないみたいです。
デーツだけ特別なんですね。

実際、デーツを食べましたが、黒糖みたいに甘くて美味しかったです！
でも、僕は焼酎になっている方が好きだと感じました！

夏祭り

立秋も過ぎ、8月も終わりに近づいてきましたが、夏祭りの話題を・・・。

8月初旬に地元のお祭りがありました。

奉納品をみると、やはり日本酒（御神酒）ですよね～（＾＾）

近くでよくみると、ビールも奉納されているし、
御神輿担いで、休憩所で振舞われるのビールだったりしますが、
まぁ、それはそれとして・・・（＾＾；）

暑かったけれど、楽しい夏の一日でした。

　事務局　コイケ