焼酎の原料

こんばんわ！
太田です。


先日こんなものをもらいました。



これはデーツ(ナツメヤシの実)です。
デーツは本格焼酎本格焼酎の原料として認められている
唯一の果実なんです！

果実はブランデーと区別するために、本格焼酎の原料に認められてないみたいです。
デーツだけ特別なんですね。

実際、デーツを食べましたが、黒糖みたいに甘くて美味しかったです！
でも、僕は焼酎になっている方が好きだと感じました！