酢豚のパイナップルは肉を柔らかくする為
だというが、ぜったいに他にも方法はあったはずだと切に思う、
ダイエットトレーニング専門家の井川です。
(あれいります？？)
【魚食べてますか？】
近ごろは食卓にあまり登場しないせいか、
子どもから一部の大人まで魚嫌いが多いです。
骨をとって食べるのが面倒だとか、調理の手間やらで食べないとかが理由だそうですが、
実にもったいない。
素晴らしい食材です。
美味しい魚がよく出回るのも日本の素晴らしさなんです。
旬の魚をぜひご賞味いただきたいのですが、
ここは栄養面でもお伝えします。
【タンパク質が素晴らしい】
まず魚はタンパク質としてめちゃくちゃ優秀です。
カツオやマグロでは低脂質・高タンパク質なので
ダイエットにもってこいなんです。
仮に脂がのってるブリにしても、脂質が高いとか言ってさけるのではなく、むしろ魚の脂こそ食べてほしいところです。
【魚でオメガ３を】
必須脂肪酸のひとつ『オメガ３』は魚の脂に多く含まれます。
身体の中のさまざまな炎症反応を抑える効果があるためアレルギー体質の改善や、ダイエット中の
血流の改善効果を高めてくれます。
『DHA』『EPA』というものも魚の脂に含まれていて、
脳に、記憶系の神経発達に最大効果をもたらす脂肪酸なんです！！
大人もそうですが、
ぜひ子どものうちから積極的に魚を食べましょう。
更には
これらオメガ３脂肪酸を効率よくとるには、生で食べることが良いです。
つまり刺身ですね。
焼魚でも良いのですが、熱により脂肪酸の組織が壊れることがわかっております。
なので刺身がオススメ！
いずれにせよ、
日本で食べる海の幸は世界レベルでトップの美味しさなので、
この機会にぜひ
日本の魚料理を積極的に食べてみてください！
ダイエットに最適ですよ！！
【注意点としては】
マグロなど大型の魚、金目鯛に多いといわれる
「水銀」です。
食べ過ぎで中毒症状がまれにでます。
量に気をつけて一般的な一人前を心掛けましょう。
刺身であれば、5〜６切れ程度が適量です。
栄養はサプリメントよりもできるだけ食事からとりましょう！
消化吸収、代謝が変わってきます。
健康的なカラダになれるよう
いつも応援しています。
井川しんいち