楽しんでいるうちに韓国語を話せるようになる専門家
希澤望紀（きざわ みのり）です。
今日のトピック｜韓国のチキン文化がすごい
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先日の会食で
こんな話を聞きました。
「ケンタッキー・フライド・チキンは
韓国の方が美味しい」
理由を聞いたら
なるほどと思いました。
韓国にはチキン文化があるから
おいしくないと競争に勝てない。
だからクオリティが高いんだと。
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【韓国のチキン文化とは】
韓国では
**치킨（チキン）**は
国民食といっても
過言ではありません。
フライドチキンの専門店が
街のいたるところにあり
その数はなんと
マクドナルドの世界店舗数より多い
とも言われています。
しかも
ただのフライドチキンではなく
ヤンニョムチキン
チーズチキン
ガーリックチキンなど
種類が豊富で
どんどん進化しています😊
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【なぜ韓国でチキン文化が生まれたのか】
韓国でチキン文化が
根づいたきっかけは
1997年のアジア通貨危機と
言われています。
リストラされた方たちが
開業しやすいチキン店を
次々と開いたことで
街中にチキン専門店が
増えていったんです。
競争が激しいから
おいしくないと生き残れない。
だからどんどん
クオリティが上がっていった。
ケンタッキーが
韓国の方が美味しい理由が
わかりますよね😊
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【ドラマでよく出てくるチキン】
韓国ドラマを観ていると
チキンが登場するシーンが
本当によく出てきます。
치킨 시킬까？
（チキン シキルッカ？）
チキン頼もうか？
치맥 하자！
（チメク ハジャ！）
チキンとビールやろう！
**치맥（チメク）**は
**치킨（チキン）**と
**맥주（メクチュ・ビール）**を
合わせた造語です。
韓国では
チキンとビールを
一緒に楽しむ文化が
定番になっています😊
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【치맥はドラマの定番シーン】
ドラマで
友人同士や
カップルが
夜にベランダや
屋上で
チキンとビールを
楽しむシーン。
観たことありませんか？
あれが치맥文化です。
「응답하라1988（応答せよ1988）」でも
「별에서 온 그대（星から来たあなた）」でも
치맥シーンが
印象的に出てきますよね😊
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【韓国のチキンの種類】
후라이드（フライド）
シンプルなフライドチキン
양념치킨（ヤンニョムチキン）
甘辛いタレのチキン
日本でも人気ですよね。
반반（パンパン）
フライドとヤンニョムの
半々盛り合わせ。
迷ったときの
定番の頼み方です😄
간장치킨（カンジャンチキン）
醤油ダレのチキン
甘辛くてクセになる味です。
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【人気ブランド】
- BBQ：黄金オリーブチキンが人気。
- BHC：チーズパウダーの「プリンクル」が有名。
- 교촌치킨（キョチョン）：醤油ベースのハニーコンボが定番。
- 네네치킨（ネネチキン）：ヤンニョムが人気。
- 굽네치킨（グンネ）：オーブン焼きのヘルシー系。
【今日の韓国語】
- 치킨（チキン）：フライドチキン
- 치맥（チメク）：チキン＋ビール
- 맥주（メクチュ）：ビール
- 양념（ヤンニョム）：タレ・薬味
- 반반（パンパン）：半々
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ケンタッキーでさえ
韓国の方が美味しいと言われる
チキン文化。
激しい競争が
クオリティを上げ
文化になっていった。
ドラマで치맥シーンが
出てきたとき
この話を思い出してみてください😊
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次回も
韓国の文化と言葉を
お届けします。
お楽しみに。
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二度と来ない今日という日が
良い1日になりますように…
좋은 하루가 되시길…
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