こんにちは。
楽しんでいるうちに韓国語を話せるようになる専門家
希澤望紀（きざわ みのり）です。
今日のトピック｜韓国の夏といえばサムゲタン
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今日は
韓国の夏の文化をご紹介します。
日本では夏の土用に
うなぎを食べますよね。
実は韓国にも
よく似た文化があるんです😊
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【삼복더위（サムボクトウィ）とは】
韓国の夏には
삼복더위（サムボクトウィ）
という概念があります。
「三伏の暑さ」という意味で
夏の最も暑い時期を
3つに分けて表しています。
초복（チョボク）初伏
중복（チュンボク）中伏
말복（マルボク）末伏
日本の土用も
春・夏・秋・冬と
年に4回ありますが
特に夏の土用の丑の日が
有名ですよね。
韓国の삼복더위も
日本の土用と同じように
「この暑い時期を
元気に乗り越えよう」という
考え方から来ています。
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【暑い夏に熱いものを食べる】
日本では土用の丑の日に
うなぎを食べて
夏の暑さに備えますよね。
韓国では삼복더위に
**삼계탕（サムゲタン）**を食べます。
「以熱治熱（いねつちねつ）」
熱いもので熱さを治すという
考え方です。
真夏の暑い日に
熱々のサムゲタンを食べて
元気を出す。
日本と韓国
アプローチは違いますが
「夏の暑さに負けないために
栄養のあるものを食べる」という
考え方は同じなんですよね😊
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【初めて韓国に行ったとき】
初めて韓国を訪れたとき
ファンクラブのツアーを利用しました。
「何もわからないから」と
ツアーが用意してくれた
オプションを全部頼んだのですが
その中に
サムゲタンを食べに行く
というオプションがありました。
運ばれてきたのは
なんと1羽まるまるで1人前。
日本ではあまり見かけない
迫力ある姿に
思わず驚きました😄
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【食べ方も自由なんです】
サムゲタンで印象的だったのが
食べ方が人それぞれだということです。
塩だけで食べる人
スープにキムチを入れる人
薬味をたっぷり入れる人
決まった食べ方がなくて
自分の好みで楽しめるんですね。
日本に帰ってからも
サムゲタンを食べましたが
日本では半鶏湯（ハンゲタン）
つまり半羽で1人前のものが
多いですよね。
韓国で食べた
1羽まるまるのサムゲタンは
今でも忘れられません😊
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【ドラマでも出てきます】
韓国ドラマでも
삼복더위の時期に
家族でサムゲタンを食べるシーンが
よく出てきます。
汗をかきながら
熱々のスープをすする登場人物。
「暑い夏こそ
熱いものを食べて元気を出す」
そんな韓国の文化が
ドラマの食事シーンに
そのまま表れていますよ😊
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【今日の韓国語】
- 삼복더위（サムボクトウィ）：三伏の暑さ
- 초복（チョボク）：初伏
- 중복（チュンボク）：中伏
- 말복（マルボク）：末伏
- 삼계탕（サムゲタン）：参鶏湯
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日本の土用のうなぎ
韓国の三伏のサムゲタン。
暑い夏を元気に乗り越えるために
栄養のあるものを食べる。
文化は違っても
考え方は同じでしたよね😊
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次回も
韓国の季節と文化を
お届けします。
お楽しみに。
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二度と来ない今日という日が
良い1日になりますように…
좋은 하루가 되시길…
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