今日のトピック|引っ越しの日に食べる麺があります
⸻
ドラマでよく見るあの黒い麺
韓国ドラマを見ていると
真っ黒なソースの麺料理が 出てくることがありますよね。
あれが**짜장면(チャジャンミョン)**です。
中国料理がルーツの麺料理で
コクのある黒いソースと
もっちもちした太麺が特徴。
でもチャジャンミョンには
ただの麺料理以上の
深い文化的な意味があるんです。
⸻
【引っ越しの日に食べる麺】
日本では引っ越しのときに
お蕎麦を食べる文化がありますよね。
「細く長くおつきあいを」という
縁起担ぎからきていると言われています。
韓国では引っ越しのときに
チャジャンミョンを食べます。
理由は少し現実的で 引っ越し作業で 料理をする時間がない。
片付けで疲れ果てている。
そんなときに
出前で頼めるチャジャンミョンが
定番になったと言われています。
どちらも引っ越しの日に食べる麺。
文化は違っても なんだか似ていますよね😊
⸻
【実際に食べてみました】
私はソウルのホテルに滞在していたとき
近くにあるチャジャンミョンの専門店を
教えてもらって行きました。
運ばれてきたのは 真っ黒なソースがたっぷりかかった
太くてもっちもちした麺。
一口食べてみると コクのある甘いソースと
麺の食感が絶妙で。
特に印象に残ったのが
もっちもちした噛み応え。
「これは癖になる」と思いました😊
⸻
【読まないと知らないままのこと】
チャジャンミョンには
もうひとつ有名な文化があります。
블랙데이(ブラックデー) 4月14日のことです。
韓国では 2月14日がバレンタインデー
3月14日がホワイトデー
そして恋人がいない人たちが 4月14日に集まって
黒いチャジャンミョンを食べながら
慰め合う日があるんです。
ちょっと笑えて
でもどこか温かい文化ですよね😄
ドラマでブラックデーのシーンが
出てくることもありますよ。
⸻
【今日の韓国語】
- 짜장면(チャジャンミョン):黒いソースの麺料理
- 이사(イサ):引っ越し
- 이사 가요(イサ カヨ):引っ越しします
- 배달(ペダル):出前・デリバリー
- 블랙데이(ブラックデー):4月14日・黒い食べ物を食べる日
⸻
引っ越しの日に食べる麺
恋人がいない日に食べる麺。
チャジャンミョン一杯に
韓国の暮らしと文化が
たっぷり詰まっていますよ😊
次回も韓国の暮らしの中にある
気づきをお届けします。
お楽しみに。
⸻
二度と来ない今日という日が 良い1日になりますように…
좋은 하루가 되시길…