おはようございます(*^^*)
ご訪問ありがとうございます(o^^o)
完全に晩ご飯ネタしかないブログになってしまっておりますが(>.<)
昨日の晩ご飯です。
blue week２日め。
さすがにまだしんどいので簡単に。
でも寒いなか頑張って働いてくれている主人と育ち盛りの肉食女子のために、簡単ながらも栄養たっぷりメニューにしなくては…と考えて…
豚肉ですきやき風に(*^^*)
って、娘が食べやすいようにと玉子でとじちゃったので、すきやきではないですね(;^_^A
焼き豆腐がなかったので代わりに厚揚げを入れて嵩ましして、白菜の代わりに、お正月に大量にもらった実家産の大根を１本分(*´∀`*)ノ
実家産の菊菜はこれでおしまいです(T.T)
すきやき用の鉄鍋を持っていないのでフライパンです(^_^;
あとは前夜の残りの高野豆腐の含め煮の玉子とじと、お正月の残りの田作りと。
高野豆腐はほぼすべて、娘のお口の中へ(*^^*)
すきやきには入れなかった白菜は、主人の好きな浅漬けにしました。
塩と白だしで薄味に漬けて、おかかたっぷりで食べるのが好きです(*^^*)
この器は初めての陶芸体験で主人が作った物で、色も形も綺麗だしちょうどいいサイズで、使い勝手がいいのでお気に入り(o^^o)
毎回お茶の顔してテーブルに並んでいるのは実はウイスキーの水割りです…(〃ω〃)
飲兵衛夫婦の普段の晩ご飯でした(;^_^A
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