昨日はクリスマスイブでしたね(*^^*)
３歳の娘のところへもサンタさんが来てくれたようで、娘がお手紙でお願いしていた通りの、シルバニアファミリーのたくさんの家具や人形やグッズが、枕元の大きなビニール靴下から溢れんばかりになっていました。
そして寝起きから早７時間。
食事以外はずっとずーーーーーっと、遊びっぱなしです。
そろそろお昼寝してもらわないと、ずっとお付き合いしているママの体力が持ちません(;^_^A
昨日は私はお昼から出かけさせていただいていたのですが、帰宅してから楽なようにと前日のうちに夕食のフライドチキンの下ごしらえをしていました。
２時間ほど調味液に漬け込んでいた鶏手羽肉を活力鍋で加圧。冷まして冷蔵庫に入れていました。
おかげで夕方帰宅してからは、衣を付けて揚げるだけでメインが完成です(o^^o)
あとは市販のバケットで、娘の大好きなチーズフォンデュと、
ワインのおつまみに～
と、お出かけ先で買ったムール貝を、一緒にホットプレートで保温しながら。
乾杯まで主人が点けていたテレビも写ってしまっていますが(;^_^A
実は主人が仕事中に眼の調子が悪くなり、早退して眼科にかかり午後から自宅で休んでいまして。
そして主人も娘も(私も)少し風邪気味…という状況で。
主人と義実家へ娘のお迎えに行った時に義母に
「夕食の用意がまだだったら一緒に焼肉店に行きましょうよ」
と誘っていただいた時に、普段ならまず私に相談してくれるし、優しい性格なので誘われたらめったに断らないというタイプの主人がまさかの瞬殺で外食案を却下したくらいだったので、そんなに体調が悪いのだったら自宅でも食事が取れないのではと心配だったのですが、自宅に帰ってから主人が、
「食欲はあるし、お腹すいてるし、せっかくなんだから乾杯もしたい」
と言ってくれたので、自宅で（野菜料理や飾りものを添える時間がなくとっても地味ながらも）クリスマスっぽいお料理を食べることが出来ました。
義父母はとても優しい方で、地元一美味しいと評判のケーキ屋さんのクリスマスケーキまでプレゼントしていただいたのですが、昨日はそこまではいけなかったので、今夜美味しくいただきたいと思います(*^^*)
ブログを始めて痛感しているのですが、私、文章力無さ過ぎですね(>.<)
もっと読みやすい、分かりやすい文章が書けるように頑張ります( >_<)
読んでいただいて本当にありがとうございましたm(_ _)m