先日、ご近所さんからもらった野菜たちの中で
唯一残っていたピーマンを使いきりました（＾＾）
沢山くれるのは良いのですがそこは生鮮食品。
日持ちもしませんので連続使用して使い切りましたよ～。
ピーマンが長細いから買い足そうとしましたがどうしてどうして
わりとピーマンだらけとなりました（笑）
ピーマン好きだからいいんですけどね（＾＾）
細切りタケノコと牛肉を少し買ってきて
予告通りチンジャオロースーにしてみました。
ソースは買い置きしてあります。
ピーマンの大きさと長さ、成長度合いが違うのか
厚みがまちまちで、中々しっかりと火が通らん💦
倍ほどの時間をかけて炒めまして一旦皿に取りだし
片栗粉をまぶした牛肉を炒めて野菜を戻します。
出来上がり～♪
やっぱりクック・ドゥは便利ですね（＾＾）ｗｗｗ
簡単で美味しい♪
赤いのはパプリカではなく頂いたピーマンが熟れたものです。
おかげで彩が綺麗になりました。
日頃から野菜はしっかり食べてる方なんですけど
こんだけいっぺんに食べるってあんまりないですよね～（＾＾；）
なので最後はお肉登場。
これで頂いたお野菜はすべて美味しく頂きました。
ご馳走様でした（＾人＾）
