久しぶりにこちらで昼食〜
玄関を入ると左右に有名人の色紙が〜
右上は宇崎竜童さんだ。
正面が小上がり、右手にテーブル席が〜
午後１時過ぎ〜花番のお姉さんが、
「テーブル席がいいですね〜」というので
「はい」よ答えると、明るく「少しお待ちを」
と言いながらテーブル席を用意して案内して
くれた。気持ちのいい接客だ。
席に着くと、こんな置物が〜
ユーモラスで気持ちが和む。
さてと〜何にしようか？
「おろし(辛味)」とある〜
夏日だし、さっぱりとした
おろしを所望。細打ちの端正な蕎麦だ。
エッジも立っている。
まずは、そのまま〜
おゝ、仄かな蕎麦の香り〜
コシも喉越しも申し分なしだ。
濃いめの汁につけて手繰る〜
いやあ出汁の効いた汁と相まって美味い😋
そして辛味おろしを猪口に落として手繰る。
いやあ、さっぱりとしながら仄かな甘み、
そしてピリッと舌先に刺激〜
これこれ、辛味おろしはこれでなくちゃあ〜
後は一気に平らげた。
いやあ、ご馳走さま〜
また来ます。