イカ天そば 立喰 もも家:西武多摩川線「多磨駅」3分 | 好蕎美味~持続可能な食の讃歌

好蕎美味~持続可能な食の讃歌

蕎麦&蕎麦屋好き~ほぼ毎日蕎麦を食べる蕎麦好きで、持続可能な社会の実現に関心がある者です。
そう、野鳥やサッカーにも興味あり。よろしくお願いします。

 久しぶりに西武多摩川線を使った折、

多磨駅から近いこちらへ。

 値上げしたとはいえ、財布に優しい値段だ。

 人気のイカ天〜なくなっていることも

あるので懸念していたが、あった‼️

 「イカ天そば〜よろしく〜♪」と声をかけると〜

 「あいヨ〜🎵」

 親父さんがそう答え、イカ天をいつも通り、

食べやすいように4つに切り分けて出してくれた。

このひと手間がありがたい。

 七味唐辛子を振ってイカ天を沈め、

蕎麦を手繰る。蒸し麺ながら星も入り、

蕎麦の香りが感じられる。出汁の効いた汁が

からんだ蕎麦が美味い。(^・^)

 後は、イカ天を頬張っては、蕎麦を手繰り、

一気に平らげた。

 いやあ、ご馳走様〜

 家族経営の立喰そば・うどん店、長く続いて欲しい店だ。

 また来ます。