ランチサービス うな丼 1600円 川勢:中央線荻窪駅 1分 | 好蕎美味~持続可能な食の讃歌

好蕎美味~持続可能な食の讃歌

蕎麦&蕎麦屋好き~ほぼ毎日蕎麦を食べる蕎麦好きで、持続可能な社会の実現に関心がある者です。
そう、野鳥やサッカーにも興味あり。よろしくお願いします。

 

 荻窪駅南口の右の路地にある

鰻の人気店「川勢」〜久しぶりに行ってみた。

午後1時過ぎだったが、数人並んでいた。

 厨房をくの字に囲む8席の小体な店だ。

待つこと10分で入店できた。

 夜は鰻の各部位の串焼きでお酒を楽しむ

居酒屋になるが〜

 昼はランチサービスのうな丼が人気だ。

 このご時世で、肉厚のこのうな丼〜

1600円だ。

 よく蒸されてふっくらと仕上がった鰻〜

タレは関東地域では珍しく、あっさり薄め。

 これがひつこさを抑えて実に美味い😋

肝は入っていないが、このお椀も味がいい。

 いやあ、ご馳走様〜

 また来ます。