おはようございます
昨日は無事は長女の入学式が終わり
昼から仕事でヘトヘトでした
式典関係は変に気が張るので
座ってるだけでも疲れます
そんなわけで昨日はお祝いも兼ねて
お寿司をテイクアウトしてもらいました
が、持ち帰る時にネタがぐちゃぐちゃに…
笑
イクラが散乱して大変なことになってました
まぁおいしかったから問題ないんですけどね笑
さてさて。
本日の常備菜はこちら
カニカマとたまごのデリ風サラダ
(野菜追加バージョン)
材料
卵 5個
カニカマ 一袋
サツマイモ 小2個
にんじん 中1本
マヨネーズ 好きなだけ
塩こしょう 少々
作り方
①自動ﾒﾆｭ ゆで卵でゆで卵を作る
②その間に野菜を角切り(サイコロ)にする
③ゆで卵ができたら野菜を自動ﾒﾆｭ 茹でる にんじんで茹でる
④たまごの殻を割ってつぶす
⑤カニカマと野菜を入れてマヨネーズと塩コショウで味付け
カニカマとたまごのデリ風サラダ
(野菜追加バージョン)
これは子ども大好きな味なので
すぐに無くなります
そして野菜の追加なければ
ゆで卵作って和えるだけなので
ホットクック関係なくすぐ作れます
それでは