八雲もち

以前にチャヤテテの店長さんに教えてもらった、ちもとの「八雲もち」。
カシューナッツの粒々が入った、柔らか～く溶けるような求肥もちです。

このお店は、夏はイートインのかき氷も有名で、
今日も案の定の行列。
かき氷は諦めて、この八雲もちだけ買って帰りました。

一度いただいたら忘れられない食感です。