うちの妹は電車通勤をしているのですが

マスクを1日だけ付け忘れたそうで…

見事に風邪を貰って帰りました。

まぁ…会社が薬屋さんなので周りは風邪菌を持っている人だらけなんだけどねーって

言ってました。

薬屋さんの営業さんも大変ですね。




紅茶の教室 Quality Season

ブルーマロウ(ハーブ)
マロウブルーだとかブルーマーロゥだとか
英語の表記なんでいろいろと呼ばれております。


紅茶の教室 Quality Season

お湯を注ぐと綺麗なブルーが
カップに広がりますbb
綺麗でしょ?

実は、このブルーマロウ。
かわったハーブで有名なんですよ。



紅茶の教室 Quality Season

柑橘系の果物の汁を注ぐと…
ほら不思議。
ピンク色に変わっちゃうのです。
(レモンが普通らしいのですが…ユズしかなかったもので^^;ユズをいれました)

私はこのハーブがとても大好き。
ラズベリーリーフと一緒にいれると
甘くて見た目にも綺麗で
幸せな気分になれます。


ブルーマロウは
せき、のどの痛みなど呼吸器系疾患に効果あり。

ということで
風邪をひいたときは
ブルーマロウに限ります。
味もにおいも比較的弱いので
ハチミツを入れて飲むのが定番のようですが…

うちの妹
紅茶もハーブも飲まないんです。
嫌いなんですって。
我が家で紅茶もハーブもたしなむのは私だけ…
あとの家族は緑茶かコーヒー
なんという…

子供かお前は!
そうくるならこうだ!



紅茶の教室 Quality Season-2010121204

緑茶に混ぜました~
見た目にも全然わからないので
知らずにごくごく飲んでましたbb
私の勝ちだわ!!!



乾燥タイプは無味無臭に近いので
小さなお子さんにも
飲ませやすいと思います。

ただ…ハーブなので
もしアレルギーがあるようなら
病院の先生に確認してから
飲ませてあげてくださいね♪



冬の朝は空気が凛としてて

好きなんですが…

寒さに弱いので

起きるに起きられません。


が…

夜が寒いと寝るのが早く

必然的に起きるのが早くなってしまいます。


年寄りかっ

私はorz



紅茶の教室 Quality Season-2010121101


ということで…
今朝はなんともない
煎茶を




紅茶の教室 Quality Season-2010121102


どどん!

フライパンで焙じてみましたbb
両親の年齢ぐらいになると
あれなんです。
お葬式なんかが続いてですね
緑茶ばっかり増えるんです(つд`)
まぁ…
緑茶はどこのご家庭にもあるでしょうし
たまにはこう…
コクのあるものが飲みたくなるんですよね
煎茶を焙じれば
焙じ茶になる!
当たり前のことなんですけれど
意外に知らない方がいらっしゃるので
煎茶があるなら
焙じ茶なんて買わなくていいのよ!!!
フライパンであっというま!
空炊きすればいいのです。
経済的~



紅茶の教室 Quality Season-2010121103

煎れ比べてみました。
手前が煎茶。
奥が焙じ茶。
ね。
焙じるだけで
こんなに変わっちゃうんですよ。
当たり前ですが味もね!
びっくりします。
お子さんなんかいらっしゃったら
ママ、魔法使いなんだよ~
なんて言いながらやってみてくださいな(笑)
まぁ、旦那さん相手でも奥さん相手でも可能bb
ちょっとした知識になります!
営業のトークには!ならないかw
煎茶を焙じて焙じ茶にするんっすよ~
なんてエコ営業マンにはなれるかもしれませんね♪



紅茶の教室 Quality Season-2010121104

どうして煎茶を焙じたかと申しますと
実は
ただ単に
焙じ茶シナモンャイを作りたかっただけだったのです。
今朝は寒かったので
暖かい
スパイシーな飲み物が飲みたかったのです。
紅茶でやってもよかったんですけど…

まぁここは日本茶で!

台湾茶とか中国茶でも出来ないことはないですけど
やっぱり焙じ茶でチャイを作ると
美味しいですね。
うまうまですわ。


興味のある方は1度お試しにどうぞ♪
色がつき始めたら一気に色がつくので
そのときは火を止めて
フライパンの余熱だけで
焙じてくださいね♪

たまに焦げます!注意!


 


こんばんは。

寒さで鼻水が(つд`)

最近は紅茶にしょうがをいれるのが流行っているらしいですねぇ

はちみつなんかと加えて

はちみつしょうが紅茶なんて作ってみましょうか。

茶葉は何がいいかなぁ。

やっぱりオーソドックスに

セイロン系かな

しょうがの味がきついから

案外アッサムも合うかもしれません。

もしかしたら喧嘩してしょうがないかも^^;


紅茶の教室 Quality Season-2010120801

さて…
先月の頭に
ベリーダンスの先生に頼まれて
達人のコーナーに出演させていただくことに。
12月号に掲載~
何の冊子なのかなーって
何も考えずに取材を受けたんですけど…
HONDAだYO!
愛媛と香川だけのようです。
店舗に行けばあるやもしれません。
もし…
奇特な方がいらっしゃったら
手にとっていただけると幸いです。


その前に…
自分の笑みが恐ろしく固まってて
ちょwwww涙目wwww
と思ったのは内緒。

最近笑うことが少なかったので
どうやって笑うんだろうとか
思いながら
写真撮って貰いました。
しかもベリーダンスの前にorz

何部か送っていただいたので
一部は友人のとまとのところへ。
あとの残りも友人ところに送るかな。



掲載されたので
宣伝してみましたb


こうやって
少しずつ
宣伝していって
お教室を大きくできたらなー
なんて思いますbb


ああでも


はずかしーーーーーーーーーーー!!!