クリスマスティーレシピ。

こんにちは。

先ほど19日のレッスンが終了して

片付けもすべて完了。

一段落です。

今から朝ごはんと昼ごはんを食べます～

前日に試しに作ったクリスマスティー

ええ。

イチゴがでかかったですわ。

切るのを忘れてそのまま入れたら

面白いことになりました（苦笑）

クリスマスティのレシピ

アイスティー　100ｃｃ

シロップ　30ｃｃ

炭酸　30ｃｃ

イチゴ　好きなだけ

（イチゴは半分に切って下の部分を潰しながらいれるとよいですよ）

ちょっとしたスパークリングティーで

フルーティで美味しいです。

お酒の飲めない方や

女性に人気です。

好きな人にいれてもらったら幸せかも～♪

ぜひぜひお試しくださいね。

今回使った茶葉は

前日のセリンボン。

アレンジティにするので

濃い目に作ります。

普段入れている量の2倍

アイスティーは水出しではなく

氷を使って二度取りしました。

水出しにすると甘みがでるかもしれませんが…

二度取りしたもののほうが美味しいと思うのですが

どうなんでしょう？

アレンジティを作るときは水出しを使ったことないので

ちょっとわからないなぁ。

今度試してみようっと。

今月のレッスンは後一回あるのですが

私用でお休みさせていただこうと思います。

1月のレッスンは一回だけになりそうですが

どうしようかなぁ。

いつやろうかなーって感じです。

予定では1/22か1/29どちらか。

本業の都合しだいなんですけどね。

1月のレッスンの内容は

台湾茶を楽しもう！

ということで台湾茶の飲み比べをしたいと思います。

茶器を使った入れ方を

伝授したいと思います。

興味のある方はよろしくお願いいたします。

詳しい内容が決まり次第

ブログにアップしますね。

ではではー

レッスンに参加してくださった

ホワイトベルさん。おつかれさまでした。

ありがとうございました！

ザ・ダージリン セリンボン茶園 2ndフラッシュ

あー寒い！

おはようございます！

今からエステなので

あわあわしてます！

ザ・ダージリン　セリンボン茶園2ndフラッシュ

有機栽培を行っている茶園で有名。

アリヤのウーロン茶を彷彿とさせるような茶葉。

ダージリンというよりは東方美人に似ている。

白芯芽（シルバーチップ）が大目だからか。

残念ながら手元にオリエンタルビューティがないので

また仕入れてこよう。

画質がどうも悪くてしょうがないのだけれど

水色は綺麗な濃いオレンジ色。

明日のレッスンで使用する予定。

香りはとても甘く

飲み口は爽やか。

評価のとおり冷めても渋くはならず

長時間香り味ともに楽しめる。

ダージリンが苦手な人にオススメでるかも。

（渋くならない点で）

本日はちょっとバタバタ。

えすてーえすてーorz

なんで今日エステの予約いれたんだろうか＾＾；

まぁいいか。

とりあえず行って来ます。

あとは明日の準備であわあわです。

みなさま！よい1日を！

19日のレッスン受付終了いたしました。

こんばんは。

今日は本当に寒いですねぇ。

我が家もとうとうオイルヒーターがフル稼働です。

来月の電気代の請求が怖い(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

さて。

12/19のレッスンの受付を本日を持ちまして終了いたします。

材料の都合で今日になって申し訳ない。

どうしても！

という方がいらっしゃいましたら、明日ぐらいまでにご連絡ください。

ああ。

こんな寒い日は

暖かい飲み物でも飲んで身体を温めないとですねぇ。

とまとから達人コーナーに掲載された件の感想をいただいた。

実力のある人みたいにみえる！

って言われたし＾＾；

どうせ私は普段ぼーっとしてますよorz

まぁ、せっかくなのでエコ生活してみてくださいな。

と、見た（読んだ）人にしかわからない会話ですまない。