か火曜日、長男の学校は先週の土曜日に学習発表会があったので振り替え休校でした。
そこで、長男が大好きな工場見学へ行くことに。
工場見学、ほとんどが平日のみなのです。
しかも人気のあるとこはそれなりに前から予約しておかないと入れません。
今回は長女と次男を預かり保育にして、１日工場見学デーにしました。
午前と午後で１ヶ所ずつ。
まず、午前中に見学しに行ったのはキッコーマン。
お醤油の工場です。
中に入ると、かなり強い醤油の香りが。
そして特大卓上醤油がお出迎え～。
こんな子供向けのものもありました。
お醤油クイズとかお醤油ダンスもあったよ。
そしていよいよ中へ。
まず大きなスクリーンでお醤油ができるまでのDVD観賞。
案内の方が大人向けのものと子供向けのものがありますが、どちらにしますか？と確認してくれました。
他の見学者の方々が長男がいるから子供向けでもよいと言ってくださったので、
お言葉に甘えて子供向けのものを観賞。
でも大人が見ても分かりやすかったです。
醤油の製造工程では 発酵 微生物 こうじ もろみ など、
普段聞きなれない言葉が出てくるので１年生の長男には難しいかな～とも思いましたが、
案内の方がとっても親切に分かりやすく説明していただいたおかげで親子共々理解できました。
次に昔の醤油作りに関して、実際に使われていた道具を見せていただきながら説明がありました。
そして現代の醤油作り。
製造工程も原材料が出てくる最初の段階から、ボトルに入って段ボールに入れられ出荷するまで一通り見ることができました。
途中でいろいろな香りの試し嗅ぎもできたり、
キッコーマンの製品が展示されていたり。
最後には売店もあり宮内庁御用達の醤油など、
スーパーにはないようなもの売られていました。
しかもスーパーで買うよりちょっとお得なお値段で購入できるものもあるみたいです。
そこで購入したお醤油。
我が家は特選丸大豆しょうゆをずっと使っているのだけど、
この北海道丸大豆しょうゆはさらに美味しいと聞いたので買ってみました。
これ、スーパーでもなかなか取り扱いないよね。
それからお刺身用のさいしこみ醤油を。
今までお刺身用のって使ったことがなく、使ってみたいなあと思い購入。
このボトルは特殊な構造になっているので、常温保存でも大丈夫だし、使う分だけ出て一気に出ることもないのだそう。
お醤油、冷蔵庫の場所もないから常温保存しちゃっていました。
常温保存した醤油の香りを嗅いでみると確かに違う！
これからはちゃんと冷蔵庫に保存しなきゃね。
右の卓上醤油は見学記念にということで、無料でいただきました。
そんなわけで、個人的には内容の充実した、とても良い工場見学だったなあと思いました。
Android携帯からの投稿
そこで、長男が大好きな工場見学へ行くことに。
工場見学、ほとんどが平日のみなのです。
しかも人気のあるとこはそれなりに前から予約しておかないと入れません。
今回は長女と次男を預かり保育にして、１日工場見学デーにしました。
午前と午後で１ヶ所ずつ。
まず、午前中に見学しに行ったのはキッコーマン。
お醤油の工場です。
中に入ると、かなり強い醤油の香りが。
そして特大卓上醤油がお出迎え～。
こんな子供向けのものもありました。
お醤油クイズとかお醤油ダンスもあったよ。
そしていよいよ中へ。
まず大きなスクリーンでお醤油ができるまでのDVD観賞。
案内の方が大人向けのものと子供向けのものがありますが、どちらにしますか？と確認してくれました。
他の見学者の方々が長男がいるから子供向けでもよいと言ってくださったので、
お言葉に甘えて子供向けのものを観賞。
でも大人が見ても分かりやすかったです。
醤油の製造工程では 発酵 微生物 こうじ もろみ など、
普段聞きなれない言葉が出てくるので１年生の長男には難しいかな～とも思いましたが、
案内の方がとっても親切に分かりやすく説明していただいたおかげで親子共々理解できました。
次に昔の醤油作りに関して、実際に使われていた道具を見せていただきながら説明がありました。
そして現代の醤油作り。
製造工程も原材料が出てくる最初の段階から、ボトルに入って段ボールに入れられ出荷するまで一通り見ることができました。
途中でいろいろな香りの試し嗅ぎもできたり、
キッコーマンの製品が展示されていたり。
最後には売店もあり宮内庁御用達の醤油など、
スーパーにはないようなもの売られていました。
しかもスーパーで買うよりちょっとお得なお値段で購入できるものもあるみたいです。
そこで購入したお醤油。
我が家は特選丸大豆しょうゆをずっと使っているのだけど、
この北海道丸大豆しょうゆはさらに美味しいと聞いたので買ってみました。
これ、スーパーでもなかなか取り扱いないよね。
それからお刺身用のさいしこみ醤油を。
今までお刺身用のって使ったことがなく、使ってみたいなあと思い購入。
このボトルは特殊な構造になっているので、常温保存でも大丈夫だし、使う分だけ出て一気に出ることもないのだそう。
お醤油、冷蔵庫の場所もないから常温保存しちゃっていました。
常温保存した醤油の香りを嗅いでみると確かに違う！
これからはちゃんと冷蔵庫に保存しなきゃね。
右の卓上醤油は見学記念にということで、無料でいただきました。
そんなわけで、個人的には内容の充実した、とても良い工場見学だったなあと思いました。
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