先日、かなり早いけど父の日のケーキを作りました。

なんでこんなに早くしたかと言うと、
父の日にはもうイチゴが店頭にないんじゃないかって不安になったから(笑)
たぶん父の日の時はかろうじてまだあると思うんだけどね。

作ったケーキはタルト。
この間キ○フェボンのサイトを見ていたら、すごくタルトが食べたくなったの。





ありがとう と書こうとしたけどスペースが足りなくなって ありがと になったっていうね(笑)

中身はカスタードチーズ。
このカスタードチーズ、前に友人に作ったけどドロドロになって失敗してしまいました。
なのでリベンジ。この間ほどではないけどやっぱりユルい感じ。
こんなもんなのかな~??


でも味は美味しくて自己満足。
夫も子供たちもこれはペロリと食べてくれました。


で、何を思ったか、タルト生地を作る時になぜか4台分も作ってしまった(笑)
夜中にせっせと作ったよ。
photo:04


暑くなってきてタルト生地扱いずらいのに~。

とりあえず残りの生地は冷凍しました。
今後近いうちにタルト4部作の残りの3部を制作予定。
いろんなサイトを見てあんなタルト、こんなタルト…と想像しております(笑)
でも次もまたカスタードチーズだと思う。
私がハマったからね(о´∀`о)






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