本日のパン。

火曜・水曜・木曜とお休みの間、
ランチなどお出かけしている合間にパン作りもしていました。




まず全粒粉を使った惣菜パン。
今回は…
・プルコギとゴボウサラダ
・タコ焼き
の２種類。

プルコギ～のほうは、
コストコのゴボウサラダとスライス玉ねぎの上に、
コストコのプルコギを焼いたものにチーズをトッピング。

タコ焼きのほうは、
コストコで購入した冷凍タコ焼きを使用し、
タコ焼きソース、マヨネーズ、かつお、青海苔をかけました。

ってコストコばっかりwwwww



切ったらこんな感じ。

なかなかのボリュームで、
我ながら美味しかった！ヒット作！
と思ってたのに、子供達には全然ウケず…。
私と夫でそれぞれ職場でのご飯にしたりと、
大量のプルコギパンを食べまくりましたとさ。


それから、長男のリクエストで全粒粉フルーツ・イチジク多めバージョン。



今回のは失敗作だった。
作ってるときに幼稚園の先生から電話がきて、
ついつい長電話してしまったのよう。
ええ、過発酵になりまして。
高さの足りない、のっぺりとした焼き上がりになってしまいました。

それでも長男は食べてた～。
このパン、長さ１本25センチで幅もそれなりにあるけど、
一気にひとりで１本食べてたわ。


それから、ピザも焼きました。



今回は子供達が食べやすいように半分の生地量で作ってみた。
ハーフサイズいいかも！
いろいろなトッピングが楽しめそう。