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菰田欣也オフィシャルブログ

szechwan restaurant 陳 総料理長 菰田欣也のblogです。

 

大変です~~‼︎

大井町の『永楽』さんが閉店です

高校生の時散々お世話になりました

 

今では息子たちもお気に入りのお店でした

しかも5月いっぱいだそうです

皆さん~~急がないと一生食べれませんよーー‼︎

永楽ファンの方々へ

 

 

 

 

築地で2日分の仕入れです~~‼︎

野菜、果物、車海老、伊勢海老、ハマグリ、渡り蟹~~

沢山買ったので週末頑張ります

 

昨晩ご飯を抜いたので朝から炭水化物注入です

隣の人は熟成もやしそばと熟成シュウマイ食べてました

やじ満 恐るべし‼︎

 

 

 

 

故 陳 建民師父の眠る 函南霊園に晴天の中

26回目の命日に四川飯店料理長が集まりました

僕は2年間という短い時間でしたが貴重な経験を積むことが出来ました

グループみんなで力を合わせて今後とも頑張ります‼︎

 

 

本番前です‼︎

ショップチャンネル SSV

菰田総料理長のフワフワ海老のチリソース最安値です

 

気合い入れて頑張ります

 

 

 

 

 

天気最高~~~~‼︎

ノック100本行きます~~~~


4月のブログギフトの当選された方を発表します~!

千葉県 高橋様
港区 伊藤様
江東区 寺井様

以上の3名様です
おめでとうございます!!

今月もたくさんのご応募お待ちしてます!

肉グルメ博

 

 

渋谷駅 東横店 西館8階にて


肉グルメ博にて W叉焼バーガーを販売しています!

 

ここでしか食べられない商品です


他にも、黒醋の肉団子や焼売なども用意しています!

 

5月5日(木)までです

 

お時間ある方は、是非お立ち寄り下さい

 

 

27度で溶け出す脂~~~~‼

尾崎牛と尾崎さん恐るべし

赤身の旨さ、脂の口溶け、究極の赤身ハンバーガー

...

次はいつ来れるかなぁ~~

ご馳走様でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15周年の遊食会無事に終える事ができました

 

盛り上がりは過去最高です

 

 

 

 

 

 

 

皆さんの期待にこたえられるように

スタッフ一同力を合わせて頑張りますので宜しくお願い致します