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菰田欣也オフィシャルブログ

szechwan restaurant 陳 総料理長 菰田欣也のblogです。









14:00からShopチャンネル生放送です~




本日のラインナップは




130万パック越えの エビチリ




ソースが美味いと評判の 黒酢の酢豚




野菜たっぷり 八宝菜です




宜しくお願い致しますー








今日も撃ち込みです





悔しい時はバットを振るしかないですね





こんなおまけが貰えました









ホームラン賞頂きました




大井町にある永楽さんに来ました




2年ぶりぐらいです




高校時代は本当に良く通いました





香ばしいネギと平打ち麺が最高です















今日は長男のサッカーが一区切りつきました



お疲れ様でした



3年生の皆さんここまで本当にお疲れ様でした



ここからが勝負ですね頑張りましょう












今日はヤギも寂しく見えます






今月のお勧めのフカヒレです




毛鹿鮫の尾ビレです、ヒレの中では最上級品です




特徴は香りとゼラチン質が強いことです




普段はこれを二つに割っての提供になりますが




今回は贅沢にそのまま大きな姿煮になります

一つ250g以上あり食べ応え満点です

フカヒレ好きの方是非お待ちしています


この前赤坂四川飯店の食べ尽くしに行ってきました。
おいしかったです。
この  じゅ~ となるおこげの美味しそうな音
皆さんにもお届けします~!




おいしかったなぁ

当店のおすすめです!

ちょっと珍しい 石焼の麻婆豆腐。
麻婆豆腐の辛みとご飯のカリカリがやみつきです!

グランドメニューにはないので
予約制でお願いします!






先日の遊食会で流れたエンドロールです。
スマホだともしかしたら見れないかもしれません。
なんでだろう?





昨日はレシピの女王3の撮影でした





とにかくすごい戦いで年々レベルが上がっています





主婦の方必見です





落合さん、神谷さん、笹島さん、笠原君、上重アナ、





お疲れ様でした~