しるこタルト。

いつだかの、タルト。

命名、『しるこタルト』


愛知出身の先輩がくれた、おやつの「しるこサンド」というビスケットからインスピレーション。

あまってた、さらしあんをつかって、和なマーブルタルトを焼いたのでした。

あぁ。なつかしい。

愛知といえばあんこ。