サーロインステーキ！！
豪快な（雑な）盛り付け 笑
立派な和牛のサーロンステーキ肉、
こちら1枚450円で購入。
安っ！！！
いままで、牛肉を買う事なんてあまり無かったのですが、
彼がすごく肉食なので、お肉料理をする機会がとっても増えたので
だんだん、お肉について わかってきた気がしています。
こういう、ステーキとか焼肉のお肉はやっぱり和牛がおいいしい。
煮込むお料理なら、お手軽なオージービーフとかで十分。
で、
このステーキ、
お肉に塩胡椒して焼きめをつけて、
食べやすく切ってフライパンに戻してタレを絡ませました。
タレは
stillたれ＋大根おろし＋にんにくと生姜のすりおろし。
立派なステーキソースでめちゃうま。
stillたれに頼り過ぎな日々のお料理です。