１０回にわたって香港・マカオ旅行記を掲載したので本業のうどん巡業の
掲載記事が遅れてしまった。
１１月１５日から２０日まで５泊６日で旅行し、高松空港に１４時過ぎに着陸。
その足ですぐにうどん屋さんに向かった。
２年７か月ぶり４回目の訪問は空港から車ですぐの国道沿いの店。
かけ２９０円からで多彩な品揃えは、各種天ぷらうどんもメニューに
入っているから。
前回訪問よりかけうどんは２２０円から３割強も値上がり。
３時前の訪問なので、天ぷらもご飯類も無し。
どちらも安かったが、営業してるだけでも有難い。
水・麺・釜にこだわりと表示。
蒸気窯の強力な熱量で、「ピカピカ」「ツルツル」「モチモチ」のうどんが
味わえるとある。
木製のメニュー板は墨痕鮮やかだが、値段が変わるので書かれていない。
かけうどん２９０円＋きつね揚げ１１０円＝４００円。
確かにピカピカ、ツルツル、モッチリで良い麺。
出汁も調和するスッキリ味。
香港で物価の高さを思い知ったので、安く感じるなあ。
高松市香南町岡１９９ セルフ 無休 ６：３０－１５：００ ０８７－８７９－１４０３
P４５台