久しぶりですが、ボートクラブ発売です(^^)

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今月号は、イカ先生流イカ料理!

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今はまさにケンサキイカのハイシーズン!

遅れ気味だった日本海もやっと釣れ出しました。

そんなイカさんですが、やはり美味しく食べて欲しい。

ということで、昨日のブログに続き、美味しく頂く料理の紹介です!

まずはイカ先生流イカの塩辛

フェイスブックなどでもちらっと紹介してますが、市販品では絶対に味わえない激ウマ塩辛です!

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そしてお馴染みの?

イカ墨ポテト♪

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イカの旨味がポテトに染みて・・・

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食べるまでは半信半疑

一度食べたら驚きのうまさ!!


どちらもレシピを公開してますので、ぜひ試してみて下さいね(^^)