久しぶりですが、ボートクラブ発売です(^^)
今月号は、イカ先生流イカ料理!
今はまさにケンサキイカのハイシーズン!
遅れ気味だった日本海もやっと釣れ出しました。
そんなイカさんですが、やはり美味しく食べて欲しい。
ということで、昨日のブログに続き、美味しく頂く料理の紹介です!
まずはイカ先生流イカの塩辛
フェイスブックなどでもちらっと紹介してますが、市販品では絶対に味わえない激ウマ塩辛です!
遅れ気味だった日本海もやっと釣れ出しました。
そんなイカさんですが、やはり美味しく食べて欲しい。
ということで、昨日のブログに続き、美味しく頂く料理の紹介です!
まずはイカ先生流イカの塩辛
フェイスブックなどでもちらっと紹介してますが、市販品では絶対に味わえない激ウマ塩辛です!
そしてお馴染みの?
イカ墨ポテト♪
イカの旨味がポテトに染みて・・・
食べるまでは半信半疑
一度食べたら驚きのうまさ!!
どちらもレシピを公開してますので、ぜひ試してみて下さいね(^^)