サークルチェンジ 〜いつのまにか〜
毎日が忙しい。
でも、1年前も2年前も
5年前も10年前も
ずっと忙しいと言い続けているように思います。
同じように忙しいと言っても
背に腹変えられず起業して、必死で仕事を求めた忙しさ
やったことがない商業建築に最大限に力をこめた忙しさ
設計やデザインに僕という野良犬でさえ頑張った忙しさ
初めての歯科医院、初めてのフランチャイズ店、初めての複合型ホテル
初めての企業継承。
必死でやり続けたことが、何度も回り続け
年月を繰り返したとき、振り返れば同じ事はしていない。
僕らは同じ道を春夏秋冬とグルグル回っているように思っていますが
常に前を向いて走り続け、常に変わり続けていました。
僕のレーンチェンジ
同じ所を回り続けていなかった螺旋の人生
でも、1年前も2年前も
5年前も10年前も
ずっと忙しいと言い続けているように思います。
同じように忙しいと言っても
背に腹変えられず起業して、必死で仕事を求めた忙しさ
やったことがない商業建築に最大限に力をこめた忙しさ
設計やデザインに僕という野良犬でさえ頑張った忙しさ
初めての歯科医院、初めてのフランチャイズ店、初めての複合型ホテル
初めての企業継承。
必死でやり続けたことが、何度も回り続け
年月を繰り返したとき、振り返れば同じ事はしていない。
僕らは同じ道を春夏秋冬とグルグル回っているように思っていますが
常に前を向いて走り続け、常に変わり続けていました。
僕のレーンチェンジ
同じ所を回り続けていなかった螺旋の人生
たわら 〜お残しはゆるしまへんで〜
昼ご飯に「とんかつ たわら」
に行って来ました。
かなり久しぶりだったのですが、全く変わっていませんでした。
ここのお店のいい所は
メインの注文より、お腹いっぱいになるのではという「お惣菜」が
取り放題。
しかし気をつけなければ、次に来る
メインのカツが食べれないことになってしまいます。
お惣菜はこれぐらいにして
日替わり定食、これで何と750円。
この日はぶっかけカツでしたが、色々変わります。
ここの豚肉は脂がやさしくて肉が柔らかい。
人気の秘訣はここにもありました。
一緒に行ったスタッフ・マツバラも、この日のダシに浸かった優しい味のトンカツに
大満足で完食しました。
僕にできたこと
お惣菜も但し書き通り残さなかったこと
かなり久しぶりだったのですが、全く変わっていませんでした。
ここのお店のいい所は
メインの注文より、お腹いっぱいになるのではという「お惣菜」が
取り放題。
しかし気をつけなければ、次に来る
メインのカツが食べれないことになってしまいます。
お惣菜はこれぐらいにして
日替わり定食、これで何と750円。
この日はぶっかけカツでしたが、色々変わります。
ここの豚肉は脂がやさしくて肉が柔らかい。
人気の秘訣はここにもありました。
一緒に行ったスタッフ・マツバラも、この日のダシに浸かった優しい味のトンカツに
大満足で完食しました。
僕にできたこと
お惣菜も但し書き通り残さなかったこと

