カフェ 茶の子 改装工事 〜美人、それがテーマ〜

先日、お店のプレオープンに招待され

「カフェ　茶の子」 に行ってきました。




カフェ　茶の子　の店主　中村様は、僕のブログをご覧になられ、開店のご相談にこられた方。


１年ぐらい、物件探しなどをお手伝いしながら

かなり、程度の良い居抜き物件が見つかり、カフェ開店の運びとなりました。

程度が良いということは、あまり工事の手を入れなくても良いということなのですが、

「カフェ　茶の子」のブログ にもあるように店内、いくつか工夫をしてあります。

その一つ





奥座敷の席は人の頭ラインぐらいにぐるり鏡を張っています。

理由は


座敷の面積や閉塞感を無くす上、人の動きが客室をにぎやかにすることでした。

座敷に座ったとき、お客様の顔は映り込まないよう、頭ラインにしてます。

そんな客室で




いただきました「美人粥」！

正直、中年のおじさんに「美人」はかなり痛い表現となっていますが

この「美人粥」

炊いているベースのダシが、かなりの代物。

食べれば食べる程、その味わいが深くなっていきます。

中村様に材料と手間をお伺いすると、なるほど納得。

「美人」の称に違わない内容でした。

他におかず類も付いていて、男性のお腹にも十分かもしれません。

いや、中高年の男性は脂っこい昼食をたまには控えて

「美人粥」にしたほうがいいのではないでしょうか。




余談ですが、プレに参加したらこんな手作りネームプレートも

女性らしい気配り、ありがとうございます。


心斎橋の「カフェ　茶の子」

一度お立寄りください。

大阪市中央区東心斎橋１丁目６－１２　アサノビルB1F
（周防町通り、通称ヨーロッパ通り）

定休日：火曜日　

営業時間：AM１０～PM６時

TEL＆FAX：大阪０６－６２４１－５２２２