今日は鏡開きの日

好きなお餅料理は？

▼本日限定！ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう

　　鏡開きのお餅には、カビが生えていることが

　よくあります。

　　でも、お供えしていた、大事なお餅ですし、

　もったいないので、丁寧に、拭いて、拭いて

　できるだけ落として食べます。

　　普通なら食べないほど残った物でも、

　「ありがたい」ので、

　　「火を通せば大丈夫」

　と自分に言い聞かせて食べます。

　　雑煮、焼いて、醤油をつけただけ、この

　２つの方法です。

　　元日は、母が、

　　「福が逃げる」

　と言っていたので、今でも、玄関の掃き掃除は

　しません。

　　みかんがいくつかあり、野鳥たちに庭に来て

　欲しいので、使いたいのですが、こちらも、

　正月早々、刃物を使うのは気が引けるので、

　鏡開きより、松の内が明けるまで控えようと

　思っています。

　　（松の内は、現在は７日までですが、古くは

　　　１５日まででしたので、そちらを選びました。）

　　庭のスイセン、開花数が、日毎に増えています。