本日もお手軽ヘルシーメニューのイタリアン | いとう とみこの美味しいブログ

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イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

ワインが飲みたくなりました。

少し体調も良くなってきましたが、本日もササっと作れる手抜きの、ヘルシーメニューです。

*ベーコンと玉ねぎのオムレツ

*タコとじゃがいものサラダ

*いろいろ野菜のサラダ

 40年以上も通っている美容師さんから自作の落花生をいただきました。

 農薬を使わない彼氏の作物は、特別優しい味なんです。

 その他には柿、黄ピーマン、プティトマトに自家製ヨーグルトとドレッシングで。

*冷凍保管のレバーペースト

*豚バラ肉とキャベツの煮込み

 これは先日の料理教室の残りです。こんな時には有難いものです。

ワインは軽めのバルバレスコ、さっぱり味の料理にはよく合います。