本日は外食をと思っていたのですが、わが家でステーキと赤ワインでということに。
マーケットでいかにも日本のステーキという感じの霜降り牛を見つけました。
個人的には赤身の方が好きなのですが、たまにはいいかな。
他はあるもんで、ということに。
手前から
＊玉ねぎとピクルスのサラダ
ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズとドレッシングで。
先日作ったピクルスも既に食べごろになっています。
＊生ハムメロン
頂きもののメロンも食べごろです。
＊頂きものの美味しいチーズ
＊ステーキ
霜降り肉なので、ソースはマルサラ酒としょう油とバターでシンプルに。
赤ワインで良いディナーになりました。
今度は手間なしで美味しい店に行きたい！