Ｌｅｇｅｎｄ ７２
ニューヨークのアッパーウエストの中華料理です。
ここは夫の友人ある、エンジニアのニューヨーカーが連れて行ってくれました。
オーナーは４０代？の勿論中国人、店内は結構大きい。
いくつか写真を撮ってきました。
＊バンバンジー
日本のバンバンジーを想像していたのですが、違っていました。
＊キュウリのサラダ
キュウリのおろしで和えてあるのがいいですね。
＊小龍包
こういうのは本当に美味しいですね。
＊チキンとピーナッツの和え物
＊ほうれん草の煮物
これは野菜不足の体にとっては、とても優しく、美味。
これはわが家でも作ろっと。
＊丸ごと揚げ白身魚
魚の口から骨を抜き取る技術は難しいことでしょうね。
日本の中華と比べると、ちょっと味が濃い。
買ってきた、おせちのように甘辛かったかな。でも美味しかったですよ。
料理とワインで一人当り＄５０くらい。
もう少し安いかな、と思っていましたが、丸ごと魚料理が高かったのかもしれません。