くららんと一緒ではないので、番外編
5年前12月23日に披露宴をした代官山にあるレストラン「ASO」に食事に行った
二人だけで、夜外食をするのはかなり久しぶり
去年はグアム、一昨年はハワイに行っていた。
子供と一緒だと記念旅行のほうが一緒に楽しめたから
でも、今年は引っ越しも控えているし記念すべき5周年
初心に帰るしかないでしょ
ってことで、行ってまいりました
なんとも素晴らしいお料理たち
味はもちろんの事、ASOシェフのお料理は見た目に驚きがいつもあって、本当に楽しいのです

こちらのパンの他に焼きたてを一つづついただいたので、お土産となりました
バターがフワフワで、塩・オリーブ・スモークの三種類をたっぷりつけていただきました!

一番上はサーモン
グラスが逆さまになって、中にはシャンデリアのようなムースと花びらが
お皿の上はキラキラとしたジュレです!

これは、オムレツにトリュフがたっぷりかかっていて、さらに下にあるグラスにはトリュフが入っていてドライアイスの煙でトリュフの香りプンプンさせてます


こちらは、メニューにカレイライスと書いてありました
え?カレーライスお昼に食べたし…なんて思い聞いてみたら、
「お魚
のカレイです。」そうだよね
皮がパリパリのカレイにリゾット、そして横の泡はやはりカレー味の泡をリゾットにまぜて食べます
カレーライス
期待を裏切らないでくれました

お料理最後は、焚き火をイメージしたサラダでした。お皿のまわりの、色とりどりの葉っぱ形野菜をかきあつめ、よくまぜていただきます!
火に見立てたトマトは、オレンジの味

おなじみの焼き菓子☆
お腹いっぱいでも、つい食べてしまいました。
あっという間の素敵な時間
いつか、くららんもASOデビュー
できる日が来るといいな!
マダムとも、本当に久しぶりにお会いできて嬉しかったなぁ。

5年前12月23日に披露宴をした代官山にあるレストラン「ASO」に食事に行った

二人だけで、夜外食をするのはかなり久しぶり

去年はグアム、一昨年はハワイに行っていた。
子供と一緒だと記念旅行のほうが一緒に楽しめたから

でも、今年は引っ越しも控えているし記念すべき5周年

初心に帰るしかないでしょ
ってことで、行ってまいりました
なんとも素晴らしいお料理たち

味はもちろんの事、ASOシェフのお料理は見た目に驚きがいつもあって、本当に楽しいのです


こちらのパンの他に焼きたてを一つづついただいたので、お土産となりました
バターがフワフワで、塩・オリーブ・スモークの三種類をたっぷりつけていただきました!
一番上はサーモン

グラスが逆さまになって、中にはシャンデリアのようなムースと花びらが

お皿の上はキラキラとしたジュレです!

これは、オムレツにトリュフがたっぷりかかっていて、さらに下にあるグラスにはトリュフが入っていてドライアイスの煙でトリュフの香りプンプンさせてます



こちらは、メニューにカレイライスと書いてありました

え?カレーライスお昼に食べたし…なんて思い聞いてみたら、
「お魚
のカレイです。」そうだよね
皮がパリパリのカレイにリゾット、そして横の泡はやはりカレー味の泡をリゾットにまぜて食べます

カレーライス

期待を裏切らないでくれました


お料理最後は、焚き火をイメージしたサラダでした。お皿のまわりの、色とりどりの葉っぱ形野菜をかきあつめ、よくまぜていただきます!
火に見立てたトマトは、オレンジの味


おなじみの焼き菓子☆
お腹いっぱいでも、つい食べてしまいました。
あっという間の素敵な時間

いつか、くららんもASOデビュー
できる日が来るといいな!マダムとも、本当に久しぶりにお会いできて嬉しかったなぁ。