スリーリバース ボウモア20年

ウィスキーフェアのボウモア20年。
最初はピートの香りが強く、味はあまり感じない。
ゆっくり飲んでいくと、トースト系のこってり味へ変化してゆきました。
んー美味しかった！

グランドキリンは美味しくない

クラフトビールブームの昨今、コンビニビールも、ドライ➡︎プレミアム➡︎クラフトへと推移してきました。



先日飲んだグランドキリン。

価格に見合った味はしません。

広告にご執心で味はそっちのけ。

味は薄く、香りも立たず。

しかもプレミアム価格帯で高い。



よなよなエール、銀河高原ビール、エビスなんかと戦って勝てるわけがない。

もうちょっと真面目に商売したほうが良いなぁ。



ハーゲンダッツの紫芋は美味しかったですよ！

シルバーシール グレンドロナック22yo

シェリー樽系のウィスキーを飲みました。

左がラフロイグのPX = ペドロヒメネス樽仕上げ。
右がシルバーシールのグレンドロナック22yo。
シルバーシールが超絶美味。
こってりシェリー風味で、飲んだ後の吹き返しもスバラシイ！
麦の感じはブルイックラディに似ているかな。

ラフロイグのほうは、あまりシェリー感は強くなくて、オフィシャル12年を正常進化させた感じです。


もしシルバーシールのグレンドロナックをバーで見かけたら是非飲んでみてくださいね^ ^

濁り酒 奥

名古屋にある山崎合資会社のにごり酒が届きました。

「奥」というブランドで、愛知県産酒米、夢山水で醸したお酒。
炭酸入りのにごり酒ですから、冬が旬のお酒です^ ^

作りたて・・・淡白で苦味が強い。アルコール分が浮いた感じ。このままでは飲みにくいので暫し冷蔵庫へ放置。
三週間後・・・炭酸がだいぶ抜け、甘みが出てきてまろやか。開けたてより格段に旨い。これが本来のタイミングだと思う。

料理に合う酒より、酒だけで飲める酒が好きな私にはにごり酒がぴったり。
日本酒好きには新酒の季節、たまらないですね！

名古屋 Stand bar

名古屋のバー、スタンドに行ってきました。

東京国立の名店、ヒースに近い内装、とっても落ち着きます。

頂いたモルトはミルトンダフとノースポート。

ノースポートはコクがあってとても美味しかったです。

うーん、やっぱり飲んだらすぐ書くべきですね。

細かいノートは忘れてしまいます笑