一番好きなかき揚げの具材は?
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ゴボウかな~
玉ねぎも良いな~
国道453沿いにある「一膳」というお蕎麦屋さんのかき揚げ、良いですよ
札幌黄という札幌特産の玉ねぎを使った大きなかき揚げ、たぶん今も1皿300円。
札幌黄は肉厚で軟らかく、加熱で甘みが増すので、かき揚げが最高です。
1個食べたらお腹パンパン、2~3人でつまんで丁度よいサイズかな。
札幌中心部から芸術の森に行った帰り、
「芸森レストランのビュッフェでゆっくりは出来ないけど、お腹は満たしたい」
なんて時に寄るには丁度良いお蕎麦屋さんかも。(おしゃれではありません)
芸森帰りだと右折して入らなければなりませんが、駐車場はそこそこ広いです。
(こっそり隣のセブンイレブンの駐車場に停めてもバレナイかな)
天ぷらとかかき揚げって、たっぷりの油でサッと揚げた方がやっぱり美味しいよね~
「一膳」
北海道札幌市南区石山東3丁目6-48
札幌黄の「玉ねぎかき揚げ」自分で作っても良いので、食べてみて~
