好きなパスタの種類は?
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このブログに向かうと、ノスタルジーなんだよね~
今よく作る料理より、子供の頃を思い出してしまう。
スパゲティーよりも「マカロニサラダ」
人生で最初に食べたパスタはマカロニなんじゃないかな~
マカロニってすぐ茹で上がるし、今も好き。
基本的にマヨラーなのでハムとか野菜を適当な大きさに切って絡めるだけ。
塩コショウで味を調えれば失敗なし。
母は甘あま大好きな人なのでこれに砂糖が加わり、子供の頃マカロニサラダは甘~いものだと思っていた。
今日はその母の85才の誕生日。