お弁当

今日の旦那さんのお弁当♪


おかずは…
玉子焼き、明太サラスパ、ミニトマト、
ピーマンと豚肉の炒め物、チーズちくわ。


チーズちくわは、
カマンベールブレンドのチーズを詰めたので、
いつもよりも柔らかくて、
チーズを入れるのに苦労しました(^_^;)

ポトフ

先日作ったポトフ。
ウインナー、人参、ミニ玉ねぎ、じゃがいも、
頂きもののカブ、ブロッコリーを入れました♪


せっかく煮崩れしないように、
じゃがいもを良く炒めてからお水を入れたのに…
火の通りを確認するために楊枝を刺したら崩れた（笑）。
4個中、2個は無事だったけど。



冷えてくると汁物が恋しくなります

キムチチャプチェ

キムチが余っていたので、
キムチチャプチェ。

ご飯がすすむ味♪
普通のチャプチェだと、甘みがあるからか、
男性陣の箸の進み具合がイマイチなので、
キムチを入れてみたわけです。
予想通り、こっちだと食べてくれる

白菜の浅漬け

またまた立派な白菜を頂いた


とりあえず簡単な切り漬け！！
塩、砂糖、昆布、唐辛子、柚子皮を入れて。


2日ほどで白菜の浅漬け完成

大和芋Ⅱ

再び別の方から立派な大和芋を頂きました！！