今日は、お弁当用ストックおかずとして、ハンバーグをこしらえました。
ふんわりジューシーに仕上がって大満足
うん、明日はハンバーグ弁当できまりだな
今回混ぜ込んだのは、
ゴボウの煮物＆厚揚げ小さいの１切れ＆はんぺんを
細か～く刻んだもの。
試食した結果、ゴボウの風味はありませんでした。
ざんね～ん。笑
細かくしすぎたのかな。
煮物を転用したせいもあったのかな。
まぁでも、野菜を加えられたという意味では満足です
最近のマイブームは、はんぺん！
かさ増しできるのがいいし、
それほど肉の味を邪魔しないみたいだし（夫がはんぺんに気付かないのも高得点☆笑）
ふんわり食感に仕上げられているのは、はんぺんのおかげのような気がするよ
さて、今から冷凍しようかな～