苦手な野菜や果物を
食べることができるような提案をする
野菜ソムリエに求められることの一つです。
こちらはドリアンペースト
前のお話の続きです。
あの方が私への「嫌がらせ目的」で
私がちょー苦手な
ドリアンペーストをくれた…
→コンビニエンス・ドリアン
そんなこと、
あるはずがない！
私はそう思い直しました
実は、彼もこのドリアンペーストがちょー嫌い
嫌いな果物をあえて、
野菜ソムリエであるこの私に渡した意味…
それは…
「野菜ソムリエである君なら
これを食べられる僕に変えてくれるはず！」
そんな悲痛な叫びに違いありません
はい！
ドリアンペーストをたべさせる大義名分
ができましたっと。
では、
食べさせるにはどうしたらよいか。。。
ポイント
・まず、これがあの凄まじいドリアンペーストが材料であるという疑い除くこと
・美味しいに違いないという期待を持って食べてもらうこと。
町はバレンタインな雰囲気満点
そんなわけで、
手作りバレンタイン作戦
に決定。
というわけでドリアンチョコ作り
最初のイメージはチョコクランチ風。
(１)ドリアンペーストを刻む。
(２)ファーストインプレッションの
恐ろしいドリアン臭を抑えるために
少し飴でコーティング。
(３)その上にチョコレートをコーティング
かむごとにドリアン臭が鼻孔を襲い、
しかも歯にもこびりつき
ダメージが最大になるように
考えたのですが…。
(１)の「ドリアンペーストを刻む」過程で
私自身にダメージがおよぶことが判明。。。
ねっとりとしたドリアンペーストが
包丁に絡みつき、
愛する包丁が大変なことに…。
耐えられず断念
そこで、アーモンドチョコ風に変更。
（１）ドリアンペーストを1センチにカット。
（２）カットしたドリアンは
そのままの形だとわかってしまう可能性があるので、
丸く成形し、飴がけ。
（３）そしてチョココーティング。
しかし、カンタンであろうと思った（２）の「成形」
生半可な気持ちではできないことがわかりました。。。
手の暖かさでドリアンの臭気が増し
ラップの超えて手に浸透。
うそでしょ
この上、暖かい飴をかけたら
キッチンがエライことになると悟り
早々に断念
ドリアンペースト
どこまでも恐ろしい物体。。。
もーしょうがないから、
カットしてチョコでコーティングのみ！
もちろんお味見はしません！
あとは
元包装部のかわいいラッピングテクニックと
野菜ソムリエのおすすめテクニックで
召し上がっていただきます！！
ラッピングはお手のもの
かわいくできました
よもやこの中身が
恐ろしいドリアンペースト入りチョコとは
お天道様でも思うまい。。。
さっそくその方にメール
「2月ってお会いできないんですよね？
お渡ししたいものがあるんですけど」
（バレンタインを予感）
「少し早いですけど、作りま～す」
（手作りチョコを予感）
そのお返事は
いつもメールに絵文字なんかつけないのに
絵文字ついてるし…
文面も私の予想以上に
うきうきしてるし…
この期に及んで
私の中にすごい罪悪感が
うまれてしまいました。
翌日その罪悪感を引きずったまま
その方に会い、
目の前で召し上がって
衝撃を受ける姿を見ることがつらいので
「帰ってから食べてください」
とそっとお渡ししました。
でも、私のテンションの低さを
「恥ずかしそうにしている」
ととったよう。
ああ…2重にごめんなさい
中身はドリアンチョコ
その上
私はもうドキドキしながら
男性にチョコを手渡す歳ではないのです。
あとで、メールをいただきました。
あいみての 後の心に くらぶれば
昔はものを 思はざりけり
おいしいチョコありがとう。
君がしおらしくしているときは気をつけることにします。
本当は愛の告白の歌なんだけど
絶対違う～
すぐに返歌致しました。
さつきまつ 花橘の 香をかげば
昔の人の 袖の香ぞする
ドリアンを食べたときに私を思い出してね。
ちなみにこの歌の
「さつき」には「殺気」
「花橘」には「腹立ち」＆「鼻」という意味が入ってます。
もう煮るなり焼くなりです～
でも翌日お会いしたら
大笑いしていたので大丈夫でした
でも、その方がおっしゃるには
食べた瞬間
「ドリアンチョコは一個だけで
残りの4つは普通のチョコに違いない」
と思ったそうなのですが、
予想を裏切り
５つすべてドリアンチョコだったことに
大きな衝撃を受けたそうです
えっ
普通のチョコを作るなんて
考えもつきませんでした。
あ、ホワイトデーは
どうか気になさらないでくださいね
おねがい
今日もお読みいただき、
ありがとうございます
苦手なものは私にお任せ
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野菜ソムリエ 霜村春菜
