昨日9月20日は結婚1周年記念日
平日でしたが、私はたまたま有休を取ることができ1日フリー。
旦那さんはお仕事。
台風が来ていたので外出する気にならず、
ひたっすら溜まった家事をしていました
お祝いの外食は明後日の祝日にすることになり
記念日当日は何もしない予定でしたが、
せめて夕食はしっかり作りたい
と心に決めていました(*^^*)
料理初心者の私のことを配慮してくれたのか、旦那さんのリクエストはカレー

笑
それでも、午後まるまる使ってひたすら料理をしてました(*^_^*)
結果、こんな食卓に
赤パプリカのマリネ
ビーフオムカレー(焼きナス、焼きかぼちゃを添えて)
アイスワイン白
頑張りましたよ!
旦那さんもとっても喜んでくれました
特にかぼちゃの冷製ポタージュがまろやかで美味しかったとのこと
食後には、
こっそり予約しておいたデザート
祝 結婚1周年 と書いてあります。
正直、読みにくかったけど
結婚式から1年なんて、あっという間
昨年9月のバリ島挙式からはじまり、
新婚旅行で南イタリアに行ったあとは
12月の帰国後パーティーの準備でバタバタ
その後、年末年始は初めて旦那さんの実家熊本で過ごし、
今年の春くらいからやっと落ち着いて生活できたかと思いながらの1年。
バリ島挙式のDVDを久々に二人で見ながら、この一年間を振り返りました(*^_^*)
来年はどんな生活を送っているのだろう
これからも、
記念日は二人で一緒にお祝いできますように


