岐阜を拠点に活躍されている陶芸家の堺克弘さん。
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個性的で
温かみのある作品は・・
とっても素敵で大好きです。
昨日のランチ。
克弘さんの器に
私の大好きな方々が関わっている美味しいものをふんだんに使った
”コラボパスタ”を盛り付けました。
美味しい美味しい三陸のわかめをふんだんに使った
”わかめとさくらえびのパスタ”
わかめは、”泳ぐほたて”で有名な釜石の”ヤマキイチ商店”さんのもの。
上質のわかめは火を通しても、ぷりっぷりっ！で本当に美味。
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わかめの他にも
スパゲッティーニからオリーブオイル、調味料に至るまで
みんな私の大好きな人たちが関わっている美味しいものばかり使いました。
愛情たっぷりの器に
愛情たっぷりの食材たちで作ったパスタ。
とっても美味しくて、なんだか温かい気持ちになれました。
皆様、どうか素敵な午後をお過ごしくださいね。