オカワカメのポン酢サラダパート先の幼稚園で先生方と子どもたちがオカワカメを育てています 私も収穫物のお裾分けをいただきました さーっと洗って熱湯で10秒ほど茹でて 細切りにしてキャベツなどの上にのせて鰹節とポン酢を 少し粘り気があって味にクセはなく私は大好き ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎︎ ✳︎ ✳︎︎ ✳︎ ✳︎︎ ✳︎ ✳︎︎ ✳︎ ✳︎実は5年ほど前に私もオカワカメを育てていました そのときの記事 初めて買った苗 → オカワカメその苗から収穫 → オカワカメを収穫 オカワカメにはビタミンAやマグネシウムが豊富に含まれているそうです
