私だけの包丁

誕生日プレゼント

夫にお願いしたのは

私専用の包丁 

50歳の誕生日を迎えた

主婦の包丁 …と 言えば

さぞかしご立派なモノかと

思われるでしょうね？

いえいえ

そういうコトではないのです 

我が家の場合

キッチンの主役は夫で

妻はアシスタント的な 

もともと料理好きな夫は

自宅での自営業 

妻は外でフルタイム勤務

そんな訳で

私が帰宅した頃には

献立が決まっているのです 

私が作るのは一品ぐらいかな 

…て言うか 

一品も作らないこともあり

  ハハハ 

それでも時々

夫と私が同時に包丁を使いたい

そんな場合もありますので

私専用の包丁を

夫に買ってもらって 

併せて私専用のまな板を

自分で買いました 

我が家では初めての

セラミック製 

スパーンとよく切れます 

切り口がキレイだと

もうそれだけで美味しいそう 

セラミック製の包丁は

固い食材を切るのには

適していないそうですが

私の場合は まぁ

インゲン豆とかアボカドとか 

固くないものが多いから

いいですかね 

私専用の包丁ですが

夫もサンドイッチを試し切り 

キレーイ 

夫からのプレゼントには

いつも なぐりがきメッセージが 

添えてあります 

↑ どういう意味ですか？

    ま なんとなく愛情は感じます 

ところで

初めてのセラミック包丁で

気をつけなくてはと思うこと 

↑オモチャのように見えるので

    そんなによく切れるとは感じさせず 

    うっかり手でつかんでしまいそう 

怪我をしないように気をつけて

大切に使いたいと思います