2週間ぐらい前でしたかしら 
スーパーに行ったら
いろ～んな柑橘類が並んでいました
すだち… 柚子… かぼす…
そして シークワサー など
薬味として使う柑橘が好きな私 
どれも捨てがたくて
どれもこれも買って帰り
ひたすら絞りました～ 
絞った果汁を冷凍にします
家にありましたので 
これは シークワサー 
凍ったら いったん製氷皿から出して
別の容器で冷凍保存しておきます
↑これは 柚子？ すだち？ かぼす？
…覚えてないです 
いずれにしても
焼き魚 冷奴 マリネ
お酒の割材 アイスティー
楽しみたいと思います 
