高円寺 北口側に

焼き立てのバウムクーヘンを

出してくれるお店があります


S.SENYA SHUTARO   クリック


日本一のしっとりふわふわを目指し

こだわりの素材と製菓過程の

バウムクーヘンは

店内にある窯で焼いています


贈答用としてショーウィンドウに並ぶ

ホールのバウムクーヘンも

美味しそうですが…


店内の小さな喫茶席で

焼き立てのバウムクーヘンを

いただくことができるのです


柔らか~~~~い


普通のケーキの方が好きなので

これまで自分でバウムクーヘンを

お買い物することはありませんでした


けれど 「 焼き立て 」が気になって

このお店のバウムクーヘンは

食べてみたかったのです


あ  ちなみに

このお店のティラミス(私の好物)も

とっても美味しいですよ


イヤイヤ しかし

焼き立てのバウムクーヘンには感動



バウムクーヘンを見ると

25年来のおつき合いの友人のことを

思わずにはいられません


幼稚園で働いていた頃の同僚が

バウムクーヘンが大好きなのです


忙しい友人ですが

このお店で 一緒にお茶しながら

昔話に花を咲かせたいなと

楽しいひと時を思い描いています






Candyからの投稿