先日テレビで
日本在住の外国人の女性が
「 はんぺんが大好きで
毎日食べています
」
と言っていました 
可愛い笑顔を見ていたら

ちょっとだけ小麦粉を


そう言えば 私もはんぺんが
大好きであることを思い出しました

冬におでんで食べたきりだな~
久しぶりに食べたいな~
と思って翌日さっそく
はんぺんを買ってきました 
はんぺんとエリンギの
バター醤油炒め 

はんぺんがふっくらして
美味しかったです!
こちらはあまりうまくいかなかった…
にんじんの素揚げ 

ちょっとだけ小麦粉を
まぶしてあります 

ベショッとなってしまいました
…揚げ物って難しいなぁ 
にんじんは栄養があるから
毎日食べたいです 
食後のおやつは またまたムーミン 

このビスケットは見ているだけで
ほのぼのした気持ちになれます

ムーミンの原作は
奥深いお話なのですよね 
久しぶりにまた
読みたくなってしまいました 
