おはようございます 

日毎に 気候が春から初夏へと
移り変わってきましたね 

昨日は出先から帰ってきて
喉が渇いたのでこんなソーダ水 


先日 ピクルス液を作る時に買った
赤ワインビネガーのソーダ割りです 


有機葡萄を木樽でゆっくり熟成させた
添加物のないワインビネガー


もともと甘味の強い飲み物が
得意ではない私にとっては
無味の炭酸割りは 嬉しいソーダ 

お酢はクエン酸だから
熱中症予防にもいいかな 

ところで ピクルスにした
ラディッシュの葉っぱは… 


収穫した日に 胡麻油とお醤油で
さっと炒めました 


柔らかくて美味しかったですよ 






Candyからの投稿